The restaurant in the Hong Kong hotel has a very beautiful view.

#เที่ยวฮ่องกง The Enclave ห้องอาหารหลักของโรงแรม The Silveri Hong Kong ในเครือ M Gellery ห้องอาหาร The Enclave เป็น All day Dining ของทางโรงแรม โดยอาหารเช้าเป็น Buffet ของทางโรงแรม ส่วนมื้อกลางวัน เย็น เปิดเป็นห้องอาหารปกติ แบ่งเป็นโซนบาร์ เห็นอ่าวฮ่องกงแบบเต็มลูกหูลูกตา และโซนห้องอาหารซึ่งสั่งเครื่องดื่มผ่านกันได้ Occtopus Cappaccio ปลาหมึกสไลซ์มาหนากว่า Cappaccio ทั่วไปที่เคยทาน จัดจานมาสวยงาม มีซอสพริกของไทย ออกแนว Spicy คล้ายยำไทยเหมือนกัน Egg 65 Degrees แนวไข่ออนเซ็น เสิร์ฟแซมด้วยซอส Hallandiase และ Iberico Ham ท้อปด้วย Truffle ฝานบาง ๆ มาเต็มจาน Australian Wagyu Bavette MBS 8/9 เสิร์ฟกับ Mashed Potato, Shallot Fondant เนื้อคัทมาชิ้นหนา กลิ่นเนื้อดีงามมาก ๆ 72% Dark Chocolate tart ทาร์ทช็อคโกแลตเข้มข้นสะใจมาก ๆ เป็น Sorbet ด้วยยิ่งดีมาก ๆ