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Second Movement ( Hangzhou Lakeside Yin Tai ) Review

4.2 /5594 Reviews
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薄荷觅食记
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5/5
外婆家(湖滨银泰in77店)餐厅位置在湖滨银泰B区小广场一楼,整个餐厅是古朴典雅的二层老宅风格,午餐时段顾客特别多。服务员态度很好。上菜速度也蛮快的。【鯗蒸肉饼】“鲞”,旧时特指的是鳓鱼。还有一说,就是指剖开晾干的鱼,而据说“鲞”字是吴王夫差发明的,这是个民间传说,说夫差当年出征东海边常吃鳓鱼,手下的将士将吃不完的鲜鳓鱼晒干,吴王再尝,觉得干鱼味道“犹胜鲜鱼”,于是便发明了“鯗”这个字。而“鯗”字见于文献的是《宋范成大.吴郡志.杂志》,曰:“美下着鱼,是为鯗(xiang)字”,后来俗写成了“鲞”。鱼肉鲜糯微有韧劲,肉糜吸收了咸鱼的咸鲜,咸鱼浸透了肉糜的肥香,鱼有肉味,肉有鱼香。【外婆糖年糕】农家年糕,紧实有弹性的糯米糍粑,蘸满红糖汁,香甜可口。【韭菜蛤蜊】蛤蜊鲜美多汁,夏季不是吃韭菜的季节,韭菜有点偏老。【酱爆茄子】家常下饭菜,火候到位,好吃。

Second Movement ( Hangzhou Lakeside Yin Tai )

Posted: Jul 30, 2018
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  • LL&NQ
    4/5Excellent

    这家外婆家地址在湖滨银泰C12F,非常好找。菜味道的确不错,菜品比较丰富实惠,非常喜欢吃外婆家的糖醋排骨,价格不贵,适合大众消费。

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    Posted: Mar 10, 2021
  • 杉尼
    5/5Outstanding

    【达人探店分享】---外婆家银泰in77店【环境及感受】曾经,外婆家餐厅是那么的火爆,每天的等位长达二个小时左右!就因为外婆家开创了“杭帮菜”的平民价格路线,它让普通百姓在一个装修高档的环境里享受美食盛宴,却只付出了平民价格。外婆家银泰in77店的装修比较清新,淡雅黄为主色调,让烦躁的心情变得安宁。曾经有段时间不太认可外婆家的菜肴,因为从原来的清淡的杭帮菜转变为辣为多的菜肴。幸好现在的菜肴又恢复了正常的清淡。【位置】位于湖滨银泰in77的负一楼,地铁一号线龙翔桥站下,步行三百米左右;公交31、7路湖滨站下步行百米左右即可抵达;自驾在银泰有停车。【价格】菜品可以单点,人均价格在100元左右。【菜品1】桂花糖年糕(食材)年糕、桂花、红糖(特色)香郁甜蜜的年糕,为饥肠麓麓的客人及时垫饥。【菜品2】黑椒牛肉(食材)牛肉、黑胡椒(特色)感觉胡椒不辣,牛肉很嫩,适合老幼食用【菜品3】肉片花菜(特色)花菜炒肉入味(食材)花菜、肉片【菜品4】咸肉蒸虾(特色)虾开背很清爽,底部铺有粉丝,咸肉的味道渗入粉丝之中,味道很赞(食材)咸肉、开背虾、粉丝【服务态度】感觉店员态度很好,服务周到。【适合人群】主要面向朋友、家庭聚会,价格适中。【商户对比】感觉店铺的装修精致,环境不错,菜肴新鲜,特别适合度周末 。【优惠措施】定期有团购活动打折优惠。

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    Posted: Jan 5, 2020
  • do蛋蛋
    5/5Outstanding

    湖滨in77外婆家装修风格很清新。中午生意也很好。桂花年糕是糯米糕,桂花香味十分浓郁,吃一块满嘴留香,杭州特色菜哦。牛肉粒是胡椒味的,很嫩很嫩,味道很好。小笼包皮稍稍厚了一点,不过味道不错,汁丰富。可能是因为我们去的时候稍早,点原味鸡的不多,原味鸡等了好久,别的菜全部上齐大概又等了快有半个小时吧,菜都等凉了鸡还没上。隔壁桌来得晚,他们的原味鸡就早早地跟着别的菜一起上了。服务态度倒是很好,特意过来说鸡是现蒸的,所以时间要久一点。再遇这种情况时建议服务员先征求下顾客意见,是否更愿意等一会儿,等差不多时间内陆续上,毕竟这是个大荤菜,拖在最后上有点不妥。原味鸡不太鲜。

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    Posted: Dec 29, 2019
  • 杭州吃货小e

    所谓西湖美景三月天,这个季节来杭州气候和景色都非常宜人,当然来杭州必须要吃一下本地著名餐饮品牌外婆家,现在推出了几道春季时令蔬菜把春天装进嘴里👄🐔外婆茶香鸡:招牌菜,一整只童子鸡腌制过后放入砂锅烤制,加入西湖龙井茶叶增香,皮酥肉嫩,里面的肉带有鲜美的汁水,吃着有点叫花鸡的感觉荷叶香用茶香来代替。🥚春天里的蛋饼:经典的香椿煎蛋,只有春天香椿树上刚抽出来的尖尖嫩芽才能入菜,味道非常浓郁醇厚,一入嘴那股独特的香味就会在口腔里炸开💣,真正能体会到把春天装进嘴里。🌱糯叽叽荠菜年糕:新鲜的荠菜剁成沫和口蘑水磨年糕一起煮,感觉把一片草地都浓缩到了年糕里,年糕糯叽叽的很好吃。🌯香脆三丝春卷:一道菜一定要趁热吃,外酥里鲜,里面加了香菜和其他蔬菜丝,一口下去满嘴香。🥬豆黄金小白菜:腐皮豆香浓郁,小青菜鲜嫩特别是杆子脆甜。🎄【环境】位于西湖边龙翔桥湖滨银泰闹市区,中午饭点人很多,环境比较新中式风,很符合杭州江南韵味。👩🏻‍🍳【服务】态度都挺不错的,特别是店长服务很好,上菜速度也快。#美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #真香小吃大集合 #浪漫约会餐厅

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    Posted: Mar 30, 2024
  • 急需减肥的猪

    春日踏青尝鲜,外婆家上新菜啦💕西湖边的浙菜馆子 环境雅致 🈶大桌 🈶宝宝椅 宝宝餐具人均不过百 hin适合家人聚会 🔺外婆茶香鸡每桌bi点的招牌菜👍🏻整整的一只🐔喔鸡肉酥烂入味 鲜嫩多汁小臭屁超爱的~🔺糯叽叽荠菜年糕江浙人自己的brunch✨是谁还没吃过呀?!又香又嫩的荠菜 再加上糯叽叽的年糕就是鲜美!🔺春天里的蛋饼家人们,谁懂香椿独有的香味就是南方春日的滋味啊!!!🔎外婆家(湖滨银泰in77C区店)📍延安路258号湖滨银泰in77C1区2楼⏱️10:30-21:00📌打卡收藏送雪碧/可乐1听 #春日踏青 #一顿地道杭帮菜 #美食旬味会

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    Posted: Mar 26, 2024
  • 旅者AMING

    #国庆就去这里吃 成立于1998年的外婆家至今为止仍屹立不倒,分店无数,说明口味大众接受度高,也有可圈可点的地方!!朋友家人来杭州第一反应还是外婆家哈哈哈1、宫保虾球芡汁酸甜可口 虾肉很大粒 紧实饱满2、外婆红烧肉有颗小鲍鱼 五花肉肥瘦相间酱汁比之前吃的咸 出品不稳定 西 但还是好吃的3、外婆茶香鸡一整只鸡特别大一锅,肉质外酥里嫩,用勺子就能划开,刚上就能闻到浓浓的茶味,强烈推荐!

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    Posted: Oct 3, 2023
  • 路遥4421

    坏境干净整洁,服务态度很好,上菜速度很快。1.蒜蓉粉丝虾性价比较高,虾的分量比较足,虾仁比较鲜嫩Q弹,加上粉丝吸饱汤汁真的好吃。2.面包秀每次来必点面包秀,价格也实惠。其他菜味道还可以,杭帮菜一般都是偏淡,但是偏油一些,下次在光顾。

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    Posted: Sep 24, 2023
  • FFZZ0917
    5/5Outstanding

    新杭菜去吃过 服务环境都很好 有机会还会再去

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    Posted: Mar 12, 2022
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