#当地才能吃到的美食避开最火的那家，找个相对低调有眼缘的[偷笑] [薄荷]环境:深色系的木质家具，宽敞的桌间距和挑高，牌匾上醒目的28年，处处彰显着老店的气质，简约大气而不失细节[强] [服务铃]服务:由于到晋城比较晚，进店已经晚上九点多了，虽然用餐的客人已经寥寥无几，服务员并没有一丝不快，整个用餐过程服务没有任何打折，即便打扫卫生的大姐都是微笑服务，服气[强][强]优秀[强][强] 菜品方面选了几个本地特色，还是比较有特点的。最先上来的核桃肉☞汤菜，酸度略重，随之而来的是浓烈的胡椒味，汤底有一点粘稠，配料有木耳、银耳、蛋皮，所谓的核桃肉类似小酥肉，肉丁抓糊后先炸再蒸，口感很嫩，简单理解就是胡椒酸汤版小酥肉，思路与隔壁洛阳水席很相似。毛头丸，造型挺可爱的一道菜，羊肉、淀粉、粉条的混合物，可以吃出羊肉味但不浓，没有任何膻味，口感咸鲜软嫩[得意]比较贴心的是可以点半份[偷笑] 作为主食的兑汤素饺子就谈不上什么特色了，普通的酸汤水饺，汤底比核桃肉酸度低一些，没有勾芡，鲜味浓一些，可能因为放了海带，毕竟人家也算是海鲜[偷笑]饺子皮比较厚，味道还行，不难吃。挺不错的一家餐厅，在保证品质的基础上，主打性价比，各种家常菜评价也不错，网红气息不浓，值得一试[强]至于这些特色菜到底能不能打动您的味蕾，那就因人而异了，反正我对晋东豫西这片酸辣版汤汤水水不是太感冒[偷笑]

金华酒家(晋韩街店)

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