Le Logis du Regisseur

Après un premier séjour en novembre dernier, nous avons souhaité retourner dans l'Yonne avec mon épouse pour découvrir cette fois Chablis et sa région. Le temps froid ne nous a pas permis de profiter de la piscine mais l'accueil chaleureux des propriétaires nous l'a vite fait oublier ! Petit-déjeuner et table d'hôtes de très bon niveau avec une nourriture goutteuse et copieuse à base de produits locaux. Et cette fois c'est en 2CV que nous avons parcouru la région, succès assuré sauf que nous n'avons pas compris pourquoi nous avons eu de temps en temps des appels de phares, voire des coups de klaxon des automobilistes que nous croisions... Visiblement d'après les propriétaires des chambres d'hôtes, il s'agit de signes amicaux. Si nous l'avions su, nous ne nous serions pas arrêtés pour regarder si tout allait bien ! Une bonne adresse à partager qui nous a été donnée par Christine : le Domaine Jean-François et Pierre Louis Bersan à Saint Bris Le Vineux, cave superbe et accueil parfait tout comme le vin au demeurant. Un détour également par le marché de Toucy mais en ce début janvier très froid, pas beaucoup de marchands ni de clients... cela ne nous a pas empêché d'apprécier la ville sous un ciel gris qui mettait en valeur les maisons à colombage. En conclusion à moins d'une heure quinze de Paris, une excellente adresse pour un dépaysement garanti. J'allais oublier : propriété bien entretenue tant dans le jardin qu'à l'intérieur et la maison abritant les chambres d'hôtes a beaucoup de charme. Et pour ne pas faire mentir l'adage "jamais 2 sans 3", nous pensons revenir au printemps pour une troisième fois ! 2021 Kasım ayında eşimle birlikte Yonne bölgesine yaptığımız seyahatten sonra bu kez Chablis ve çevresini gezmek üzere geri döndük. Soğuk hava nedeniyle havuzdan faydalanamasak da ev sahiplerinin sıcak karşılaması bize bunu unutturdu. Yerel ürünlerle hazırlanan mükemmel ve doyurucu kahvaltı ve yemekler bizi ziyadesiyle mutlu etti. Bu kez gezilerimizi Citroen 2CV araç ile yaptık. Başlarda diğer araçların bize selektör yapmasına, korna çalmasına anlam verememekle birlikte daha sonra ev sahiplerimizin uyarısı üzerine bunun bizleri selamlamak için olduğunu anlayıp içimizdeki 'acaba araçta bir arıza mı var' kuşkusunu atlatıp rahatlayarak keyifli yolculuğumuza devam ettik. Ev sahibemiz Christine'nin tavsiyesi üzerine gittiğimiz Saint Bris Le Vineux'deki Jean François ve Pierre Louis BERSAN'ın şarap mahzeninde, mahzen, şaraplar ve karşılama mükemmeldi. Soğuk Ocak ayı koşullarında Toucy kasabasının pazarı hem satıcı hem de alıcı olarak kalabalık olmasa da bu bizim keyifli gezimize ve gri gökyüzü altında Toucy kasabasının güzel evlerine hayran kalmamıza engel olmadı. Sonuç olarak, Paris'e 1 saat 15 dakika uzaklıkta mükemmel bir doğaya dönüş, kasaba yaşamı bizi kucakladı, bu arada konakladığımız evin mükemmel bakımlı bahçesini ve odalarını ve bizi çok sıcak karşılayan ve misafir eden ev sahiplerini de unutmamak gerekir. Fransızların söylediği gibi '3 olm

Cadre vraiment agréable. Conforme au descriptif. Reçu aux petits soins par la maîtresse de maison Christine. Nous avons pu profiter pleinement de la piscine et du cadre paisible. On recommande fortement et ne manquerons pas d’y retourner.

Un très bon accueil, des personnes sympathiques, les lieux sont magnifiques avec un très bel extérieur, petit déjeuner parfait avec des produits locaux rien à redire on reviendra avec plaisir 🙂 encore merci !

Nous avons passé une nuit dans le cadre d'un déplacement professionnel au Logis du Régisseur. Accueil TOP avec une belle chambre très spacieuse "côté campagne" pour mon collègue et pour moi celle "vue piscine" ! Table d'hôtes superbe où nous avons passé un excellent moment avec ce qu'il fallait dans les assiettes : bon et copieux à souhait. Un séjour 5* en quelque sorte dans un charmant village à proximité du château de Chevillon. Nous reviendrons