Il Panciolle

Abbiamo prenotato il cenone del 31 dicembre , essendo in vacanza a Spoleto con una bimba di pochi mesi. PREMESSA: il personale è stato più che gentile, ci ha riservato un posto lontano dal caos per la bimba e hanno fatto di tutto per metterci a nostro agio. Ma signori il cibo…. Io non saprei come definirlo. Saltando gli antipasti che erano “mangiabili” , ci arriva un piatto di pasta allo scoglio che puzzava 😱😱 chiaramente non lo abbiamo toccato e ,nonostante anche altri tavoli non lo avessero mangiato , il personale ha fatto finta di nulla ( le nostre facce sconcertate erano palesi). Arriviamo al secondo : “gamberoni “ chiaramente congelati avvolti in un mare di pasta katahifi ( sempre per mascherarne l’odore) Scocca la mezzanotte… cotechino e lenticchie: il cotechino duro , palesemente preso dalla busta e buttato nel piatto senza farlo bollire … ma la chicca è questa: uva e dolci. Ragazzi l’uva era malandata !!! Messa nel piatto a chicchi nemmeno a grappoli!!!! Mi dispiace moltissimo fare questa recensione ma non è giusto presentare dei piatti del genere alle persone pensando anche di prenderle in giro !!! Il prezzo “basso” 55€ non deve essere sinonimo di pessima qualità. Vi invito a fare un’esame di coscienza per le prossime volte. Chiaramente essendo un giorno di festa non ci siamo messi a fare questione ma solo per rispetto a tutte le persone che erano lì dentro.

Il ristorante, con annesso albergo, si trova in posizione molto comoda e centrale a pochi metri dal Duomo e da tutto ciò che offre Spoleto; propone cucina tipica umbra, primeggiano gli arrosti (preparati in un grande camino/griglia in bella vista al centro della sala ristorante), naturalmente non mancano i formaggi ed i salumi umbri con abbondanza di porcini e tartufo. Da segnalare uno splendido belvedere (dove si può anche pranzare) con splendido panorama su Spoleto. Ho trovato prezzi onesti ( e non è poco), un servizio rapido e buona pulizia (anche dei servizi igienici). La preparazione delle portate non ha soddisfatto in pieno ed ha leggermente deluso le mie aspettative ma, in conclusione, il mio giudizio resta positivo.

Serata di sabato 14 ottobre da dimenticare, un pseudo cantante infastidisce in sala dove ci rinchiudono in 20 metri quadrati 30 persone , il nostro tavolo era da 10 , per una grigliata aspettiamo dalle 20.10 alle 22.30 , solo salsiccia era buona , il resto da dimenticare , davanti alla cassa notiamo una cucina molto alla buona (per pulizia ) ! Evitare il cantante , scarsissimo è fastidioso

Posto accogliente e personale molto gentile ma la camera in cui eravamo noi si può utilizzare solo in inverno, quando si dorme con le finestre chiuse con il condizionatore spento, troppo ma troppo rumoroso e troppo rumore anche dalla strada la mattina presto. Inoltre il bagno sempre allagato. Il ristorante è molto buono. La colazione la mattina è inesistente.

Posto carino e fresco d'estate, fuori al giardino. Caldo d'inverno col camino dove si arrossisce carne. Piatto forte appunto il barbecue, con varie carni. Saporite. Primi rispettosi. Antipasti di routine. Poca varietà ma una volta di passaggio val la pena. Ha anche hotel di fianco.