Hotel Europa

老舊的酒店！

Da premettere che non faccio mai recensioni, ma questa volta è meritata! Sito in una buona posizione all'interno del territorio di Cosenza, la cui struttura offre un ampio parcheggio dove puoi lasciare tranquillamente la tua auto. -Camere con arredamento moderno, molto pulite e profumate con nemmeno un filo di polvere -Giusti spazi per soddisfare le vostre esigenze -Struttura interna veramente curata nei dettagli con possibilità di usufruire della piscina esterna molto carina -Colazione nella norma, con vasta scelta di prodotti abbastanza buoni. -La cucina... A mio parere, fiore all'occhiello della struttura. Ho ordinato il menù del giorno... Cosa ti aspetti da un menù del giorno? Sorpreso dalle pietanze, fatte al momento e non precotte come lo si fa in tanti altri posti. Partendo dal primo, "Calamarata con spada ciliegino olive e capperi" a dir poco squisito, pasta cotta al punto giusto, il sapore del sughetto tipico del Sud. Il secondo, "Frittura di calamari" a dir poco spettacolare, panatura croccante, calamaro in se di ottima qualità, si scioglieva in bocca, cotto nell'olio estremamente pulito. In fine il dolce " torta millefoglie", Servita nel cappello di prete, con una base di Crema sotto e glassa al cioccolato sopra, molto originale e sapore indescrivibile. Insomma, cucinato il tutto con amore e passione.. Solo la cucina merita 5 stelle!! I ragazzi della sala, altamente qualificati, molto attenti a curare il servizio, e impeccabili in tutto. Valentino un ragazzo molto simpatico, che svolge al meglio il suo ruolo, molto cortese e preparato. I ragazzi della reception molto disponibili e professionali. Unica nota dolente, se così si può definire, sono gli orari di ingresso alla piscina. Consiglio vivamente di rivedere l'orario di chiusura per chi fa check-in a tarda ora Per il resto la recensione parla già da sola: un hotel che soddisfa a pieno le quattro stelle. Complimenti a tutto lo staff e grazie tante per l’accoglienza, spero vivamente di essere nuovamente vostro ospite.

Ho soggiornato solo una notte in questo hotel ma ho potuto apprezzare la professionalità e la sincera cortesia e disponibilità di tutto il personale, camera spaziosa con balcone e bagno adeguato, tutto molto pulito, il ristorante merita assolutamente la visita, si mangia molto bene. La colazione, non entusiasmante ma comprensiva si di dolce che di salato. Se dovessi tornare a Cosenza tornerei in questo Hotel.