Masseria Samenti

In 5/7, out 12/7. Arrivati puntuali da Brindisi-aeroporto per cena, abbiamo cominciato col botto: due primi piatti da 9/10. Due cenni dovuti e meritati: Cavatelli ai lupini, vellutata di melanzane e profumo di menta: gustosi, nuovi e persino abbondanti. Fregola allo scoglio: in Sardegna? No, migliore qui! Gustosissima, ricca, al dente, risottata a dovere ed abbondante. Su 7 cene, 4 passate in Masseria. Non per pigrizia. 3 lungo la costa. La nostra camera nella torre era corrispondente, come tutto il resto, alle foto sul sito o web. Piena vista mare e piscina. Ricercatezza ovunque di connotazioni antiche, di arte povera, del legno, del ferro. A/C perfetta, grande bagno con tutto ciò che ci si aspetta in un ambiente di tono. La piscina è deliziosa, poco sfruttata, 4/5 persone al massimo. Il mare celeste è così vicino... le foto, ripeto, dicono esaustivamente il vero. Ma non possono dire del servizio. Il vero punto di forza della Masseria Samenti. Dalla professionale e preparata direttrice Barbara, al giovane, talentuoso chef e patron, ad un nugolo di solerti camerieri (il ristorante gode di un successo costante e meritato), alla dolce ragazza del mattino (che prodotti locali sul buffet!) alla signora delle uova fritte, omelette o pancake fatti al momento, alle signore delle pulizie delle camere, così gentili e disponibili. Non abbiamo serbato un benchè minimo cenno di critica. La clientela del resto si muoveva con grande rispetto dell' ambiente rilassato e tranquillo. Risultato di una bellissima vacanza: prenotate 4 notti ad Agosto per una coppia di amici e certezza di ritornare a nostra volta con altri amici per far provare questa bella esperienza. Un consiglio ovvio: auto in affitto, se non la si possiede, perchè tutte le bellezze sono ad almeno 15 minuti da Torre Suda. Le spiagge più famose Torre San Giovanni, Torre Mozza e Ugento vi stanno aspettando con i loro ben organizzati servizi di accoglienza. Il costo? Due lettini ed un ombrellone a La Pineta € 20/25 al giorno.