Le Clos des Troubadours

Le domaine est beau, les chambres comme celle de Brassens sont grandes et bien équipées. La piscine est belle et agréable Le petit déjeuner est copieux, varié et très agréable sur la terrasse au dessus des chambres d'hôte. Les propriétaires sont extrêmement sympathiques Nous recommandons ce domaine absolument Seul l'accès pourrait être amélioré avec une route goudronnée.

Arriver chez Denise et Filip,cela se mérite ; le chemin est plein d’embûches car on est Au milieu de nulle part. Mais quel calme!!! L’accueil est chaleureux, et ils se coupent en 4 pour que votre séjour soit parfait et… il l’est. D’ailleurs notre second passage fut aussi agréable que le premier. Que de travail et d’organisation là derrière. Le sens du détail, les infos sur les curiosités régionales et…les bonnes adresses de restaurant. Quant à la table d’hôtes, Denise fait honneur aux ingrédients locaux, même quand elle doit se passer d’ail. Bref, une adresse à recommander. Longue vie aux Troubadours. Philippe Lefebvre

Denise en Filip zijn mensen die geboren zijn voor het uitbaten van een B&B. Ontvangen worden zoals familie, professionele uitleg en info. Het lijkt alsof je logeert bij je beste vrienden. En dan mochten we ook nog de avond van de table d'hôtes meemaken... Superlekker eten met de nodige godendrank en gezellig tot een gat in de nacht! WOW! Mooie kamers, overal proper en netjes! Bij het zwembad was het ijsje ook zeer welkom. Kortom een adresje om aan iedereen aan te raden en waar wij zeker nog terugkomen! Efcharisto poli :)

Ons eerste bezoek aan de streek van Carcassonne was een voltreffer. Deze rustig gelegen b&b is een ideale uitvalsbasis om deze streek te verkennen, dit o.a. door de vele tips van Filip. Het onthaal door Denise en Filip gaf meteen een goed gevoel en de mooie kamer Jacques Brel zorgde voor een goede nachtrust. Bij het ontbijt is er meer dan voldoende keuze en enkele keren per week kookt Denise, heel lekker, voor de gasten. Filip zorgt er voor dat de sfeer heel goed zit, o.a. geholpen door de jukebox ! Voor de andere avonden is er in en rond Carcassonne voldoende keuze om te eten. In ieder geval willen we in de toekomst nog terugkeren naar deze b&b, een aanrader.