Le Mas des Colombes Chambres d'hôtes B&B & Spa

Un accueil merveilleux, tout le confort que l'on pourrait rêver... Des repas très gouteux... Un endroit magique... entre la tranquillité, la piscine de 25 mètres, la vue imprenable et sans oublier les massages... Cela faisait la deuxième année et nous y retournerons avec plaisir et pour encore plus longtemps l'année prochaine... Merci Nadège et Eric...

J’ai eu la chance de faire étape dans cette superbe maison pour un rendez vous. J’ai découvert une maison d’hôte très haut de gamme avec de nombreux services. La piscine est magnifique et au calme. Il y a même un putting de golf. Une très belle rénovation dans les hauteurs du pays Catalan

Que dire de plus, de mieux, en six séjours dans cet établissement ? Mon paradis sur terre, mon lieu du "lâcher prise", ou tout s'arrête, le temps n'ayant aucune emprise ... dans un environnement de confort, de quiétude, de sérénité, orchestré par un exceptionnel couple-duo, Nadège L. & Éric C., sympathique, agréable; complice, solidaire, "qui aime bien châtie bien" (sans oublier Rouskie, une pensée pour Cannelle ...). Certes, les prix pourraient sembler élevés, je le conçois, mais cette expérience dans cet établissement, semble les justifier amplement. Des vastes suites (Canigou, Castelnou, Céret, Collioure) toutes différentes pour les avoir essayées (manque la Canet), toutes aussi fonctionnelles et luxueuses soient-elles (Canigou, Castelnou, Céret, Collioure), avec un confort absolu ... Un environnement de services compris offerts (practice de golf, salle de jeux, salle de fitness, piscine extérieure, jacuzzi extérieur, cabine infra de détente, billard, pétanque ...) d'autres avec suppléments tarifaires, massages, vélos électriques, dîner sur les terrasses les bons et beaux jours, en salle, près de la cheminée, par temps moins clément ... Des bons et beaux moments dans ce lieu unique, à quelques encablures de la mer Méditerranée, de l'Espagne, dans le Vallespir avec une vue panoramique sur les Albères. Pour que vous deviez venir, voici quelques éléments qui ne peuvent qu'abonder dans ce sens, par des exemples culinaires et gustatifs lors de ce 6ème séjours ... -dîner(s) : en apéro : verrines apéro mascarpone courgette-tomate, tapenades de soubressade et caviar d'aubergines en entrée : potage velouté-potiron-patate douce-carotte-lait de coco-noisettes torréfiées, soupe pois cassés-lait de coco-pignons de pin en plat : risotto de poulet revisité-tomate-poivron-ail, joues de cochon à la catalane aux cèpes et pennes en dessert ; le célèbre Pa D'Ous (comme la mémé d'Éric), la douceur de poire au chocolat et glace vanille de Nadège ... Quand aux petits déjeunes selon les matinées ... jus de citron chaud, jus d'orange, salades de fruits variés (banane, orange, pomme, figue ...), confitures maison (prune & abricot), différents pains (nordique, healthy, tradition, muesli, crèpes, pan-cakes au caramel beurre salé, croissants, pains aux raisins, focaccia de figues, boules de brioche feuilletée ...

Nous avons passé trois nuits au mas des Colombes, nous y avons pris trois petits déjeuners et trois repas le soir. Tout était parfait. La suite, d’abord, avec terrasse et vues. Le bâtiment, bien restauré et joliment meublé. Le très grand jardin, son potager biologique, ses arbres et les paysages alentours. La piscine, de belle longueur, avec des vues sur les lointains. La table, variée, à la fois authentique et recherchée. Nous avons surtout apprécié l’accueil, non seulement attentif, prévenant, serviable, mais aussi amical. Chaque matin et chaque soir c’était un plaisir de retrouver nos hôtes. Nous venons dans la région depuis une quinzaine d’années, nous avons logé dans plusieurs forts beaux endroits, parfois aussi confortables et équipés que les Colombes, mais jamais aussi accueillant.