La Luma Hotel

Un soggiorno in uno dei Borghi storici è sempre un’occasione speciale, di immersione in un fascino di altri tempi che si respira e si vive per strada, nelle botteghe ma anche solo agli incroci di stradine e vicoletti che si snodano tra edifici carichi di storia. Si nutre dunque, naturalmente, qualche aspettativa “speciale” da parte delle strutture di queste località incantate. Ed è ciò che abbiamo vissuto, mia moglie ed io, nel pur breve soggiorno al B&B La Luma nel borgo antico di Montecosaro. Cordialità e disponibilità, attenzione ai particolari, accoglienza sincera per il nostro quattrozampe, certo. Ma un qualcosa in più si manifesta al momento della colazione: un tripudio di assaggi di prodotti veramente locali (anzi, molti provengono dalle mani sapienti delle signore che gestiscono la struttura!). Marmellate ottime fatte in casa (anche la squisita marmellata di more di gelso), biscotti e dolci della tradizione, tortine e assaggi di ogni specialità!! Con un meticoloso elenco degli allergeni, che dimostra attenzione ad ogni aspetto. Dulcis in fundo: una ricetta dedicata all’ospite per poter ricreare, almeno in parte, le delizie assaggiate una volta tornati alle proprie case. Che altro dire? Arrivederci a presto!!…