Guest User
July 18, 2025
Posizione invidiabile. Personale professionale e cortese. Chef e brigata fuori concorso in assoluto per l'altissima qualità e varietà del cibo, impiattamento e disponibilità assoluta ai cambi repentini dei piatti. Il personale di sala è insuperabile, dall'intenditore dei vini, simpatico, cordiale e preparato, ai ragazzi , cameriere e camerieri sempre attenti e professionali tutti sotto l'occhio attento e preparato del maître svolgendo anche lavoro tra i tavoli sempre attento e pronto ad ogni evenienza, altissima professionalità e disponibilità. non per niente è professore di nome e di fatto. Non sottovaluterei la presenza del proprietario , secondo me indispensabile in ogni attività che a stretto contatto con il pubblico. infine lo chalet, senza alcun dubbio, l'espressione più alta di una raffinata eleganza.
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