Brieis Relais Alpino

Sono tornato al "Brieis" dopo alcuni anni e credo, vista l'esperienza negativa, sia cambiata la gestione. Il locale è molto bello, ma la qualità del cibo lascia molto a desiderare. La cosa più grave che ho riscontrato, sono stati i funghi all'interno dell'uovo (antipasto) non segnalati sul menù, questo per molte persone potrebbe essere un problema! I due primi erano entrambi scotti, in particolar modo le tagliatelle. La polenta e lo stinco, più che ristorante "Chic", ricordavano la qualità di un rifugio alpino o di una sagra di paese. Ed infine, come ciliegina sulla torta, occorre annotare il rumore dello scarico del camion della Liquigas proprio nell'ora di pranzo, (molto meglio del cinguettio degli uccelli) e della bellezza della "natura morta" data dai fiori appassiti sui tavoli. Il prezzo pagato per due persone ( euro 89,50 x 2 persone senza vino) vista la qualità del cibo è esorbitante!

Ho trascorso 3 giorni in questo bel posto. Location elegante e suggestiva, struttura immersa nel verde e tranquillità della alta valle Maira. Ampi spazi relax a disposizione dei clienti. Spa completa con 4 diversi trattamenti. Colazione super top, tra le migliori mai trovate. Cena e colazione servite in terrazza con vista splendida sulle montagne. Alcuni piccoli particolari mi lasciano l'amaro in bocca, come per esempio il cliente prima di me al check-out omaggiato di una bottiglia di liquore, e io niente! La camera assegnata era veramente minuscola!

Siamo stati in questa delizia di posto nelle nostre valli cuneesi. Posto incantevole, stra pulito, spa perfetta per un relax di coppia, stanza enorme con stufa. Cena ottima e colazione altrettanto. Il personale è il valore aggiunto perché ti fa sentire a casa e coccolato. Abbiamo avuto la fortuna di andarci in questo weekend di neve... Ci torneremo sicuramente ❤️ complimenti a tutto lo staff!

Un connubio unico tra bellezza della natura, degli spazi interni ed esterni dell’albergo diffuso e delle persone che vi lavorano. Il calore umano di Sabrina e la disponibilità sua e del suo staff mi hanno fatta sentire immediatamente a casa. Guidata da ‘Osterie d’Italia’ di Slow Food, ho scelto anche di cenare presso il ristorante, scelta indovinatissima! Consiglio assolutamente di provare l’humus di ceci e barbabietola con salsa di yogurt, gli gnocchi al Castelmagno fatti a mano dallo Chef Momo e le pesche ripiene (che mi hanno riportato a sapori e ricordi d’infanzia!). Qualità delle materie prime, cura nella realizzazione e nella presentazione dei piatti sono evidenti. Un’esperienza che rifarò e che consiglio di cuore!

Ristrutturazione curatissima, ambienti molto accoglienti con attenzione alla funzionalità (materassi e cuscini impeccabili, serramenti isolanti, doccia ampia e tecnologica, ottimi sapone, bagnoschiuma e crema idratante). Colazione particolarmente buona e varia - il pane ai cereali da tostare è indimenticabile. Personale delizioso e sorridente. Cucina di alta classe, gustosa ma leggera (notevole l’uovo cotto a bassa temperatura con fonduta di nostrale e porcini). Apprezzabile la musica di sottofondo tra soft jazz e lounge (con qualche momento meno interessante ma probabilmente è un canale Spotify e dunque non è colpa loro). Prezzi adeguati e comunque nella norma in quella zona. Consigliato sia per una cena sia per una settimana di relax, magari alternando passeggiate e spa (la loro è pulita, curata, molto piacevole).

Un gruppo di baite ristrutturate nel rispetto della tradizione, percorso benessere "diffuso", isola bar molto accogliente, cucina che propone pietanze di ottima qualità e rimane impressa, oltre alle montagne della val Maira che ci hanno portato qui.

Bellissimo weekend con la famiglia Quando serve una boccata di ossigeno è il posto giusto Tutto al top in un ambiente sereno e raffinato Complimenti 👏👏a tutto lo staff Prossima volta sperimentiamo la stagione invernale magari in compagnia di amici

Questo posto ci ha incuriosito così tanto che abbiamo optato per una pausa pranzo qui pur di visitarlo; il posto è davvero incantevole con una vista mozzafiato e ogni cosa è lasciata in modo più naturale possibile. Il cibo così gustoso è ben presentato , davvero incredibile come si sposi benissimo il tutto , il giusto connubio fra quantità, sapore e presenza; ma la cosa che più di tutto fa la differenza è il personale , di una solarità e gentilezza incredibile che non ha eguali … siamo rimasti davvero sodisfatti