La Staffa B&B Ristorante

Volevamo passare una bella serata mangiando una buona pizza. Inizio col dire che abbiamo chiesto 1 Acqua naturale, 2 Pizze, 1 Mozzarelline fritte e 1 Arancini fritti totale 37,50€ L’acqua sicuramente era stata messa nei frigo da poco in quanto è diventata subito riscaldata ma ci può stare dato il periodo. Una porzione di arancini sono piccole palline e sono 6-7 sarebbero anche fattibili ma sciapi davvero. Le mozzarelline buone ma industriali. Ora veniamo alla pizza…la chiamate Pizza ?? Ma la conoscete la pizza ?? Ho visto con i miei occhi che non è surgelata come molti dicono, ma vengono stese e condite al momento. Sicuramente da una pressa perché sono tutte identiche e perfettamente tonde, però sono delle “pizze” molto grandi sottilissime e biscottate ! Friabili ma nulla hanno a che vedere con la vera pizza, neanche se parlassimo della scrocchiarella romana. Quella con i funghi è arrivata con una strana cremina sopra che poi chiedendo è venuto fuori fosse panna, ma nel menù né tantomeno noi abbiamo richiesto la panna. Hanno prontamente rifatto la pizza e si sono scusati più volte. La tonno e cipolla diciamo che con il condimento potevano essere più generosi. Per carità per fame la mangi, però mi dispiace mai piu. Appena mangiata metà pizza ecco il mal di pancia Siamo rimasti delusi della qualità del cibo.

Questo b&b è sempre una garanzia. Stanze molto pulite e curate in ogni dettaglio, non manca davvero nulla. In pochi minuti si arriva al mare, meraviglioso oltretutto. Federica, la proprietaria, è attenta e gentile, sempre pronta afare qualche buon consiglio sui posti da visitare o i piatti da provare nei dintorni. La colazione è davvero ottima! Oltre ai buonissimi dolci, anche i salati sono buonissimi. Davvero un posto in cui tornare!

Sono stata più volte durante le mie vacanze estive come anche quest' anno nella pizzeria La Staffa di Lido Marini dove ho potuto apprezzare tante specialità Salentine ma fra tutte quella indimenticabile per me è la pizza Staffa che è a dir poco una pizza Favolosa: consiglio a tutti di assaggiarla almeno una volta nella vita perché non è una pizza ... è una "poesia ".... :ogni suo assaggio ricorda i sapori i colori e la bellezza di una terra che sa solo accogliere ....e in abbondanza. I proprietari Lucio e Concetta hanno tramandato la loro sapienza ai figli in maniera sublime consegnando loro tradizione cultura e forse anche piccoli segreti di antica cucina salentina curando non solo il dosaggio ma anche il punto di cottura degli ingredienti che lascia armonizzati profumi e sapori in un risultato finale strepitoso .L' intero staff comprende persone che accompagnano la loro grande professionalità ad una profonda umanità, assieme ad una simpatia innata ed ad un' accoglienza capaci di fare sentire ogni cliente a proprio agio come fosse un amico di sempre ...offrono in breve ad ogni persona la stessa accoglienza che offre il loro meraviglioso mare del Salento . La bellezza della vostra terra meravigliosa trova quindi compimento anche attraverso di voi. Grazie La Staffa e Lido Marini: siete indimenticabili e per me rappresenterete sempre l 'estate. Ci ritornerò sicuramente

Pizza a mio avviso ottima,impasto molto digeribile,pizza grande ma mangiata tutta e da tutti senza problemi,per me una delle pizze più buone nel sud salento,ormai appuntamento fisso da anni.Personale giovane ma gentile e preparato…!Continueremo a tornarci come ogni anno

Avrei tanto da dire ma non posso..l Eurospin fa pizze da 1€ surgelate che sono uno spettacolo..non chiamatele pizze..la pizza è un altra cosa..non eravamo gli unici a dirlo e a lasciarle..non è pizza.. non si è saputo definirla..a parte l impasto duro, gli ingredienti, capovolgendo "la cosa" , rimanevano attaccati senza cadere nel piatto...era fior di latte? Il sugo incollato? La marinara con aglio in polvere? Origano inesistente ecc ecc.. Purtroppo non ho letto prima le recensioni.. Passate oltre.. vivamente Ne ho girato di posti credetemi.. Sembrava uno scherzo ma non lo era..50€ buttati e siam dovuti andare a prendere un gelato...

La mia recensione riguarda solo la pizza. Purtroppo non può essere chiamata tale e probabilmente può accontentare solo i gusti degli stranieri. Tra l'altro neanche il costo è contenuto dato che una pizza metà Margherita e metà con patatine è costata. Personale giovanile molto bravo.