Parkhotel Hachenburg

Wir waren zu zweit für drei Übernachtungen mit HP. Das Hotel liegt schön. Die Ausstattung ist gut bis sehr gut. Das Servicepersonal sehr freundlich und ausgesprochen hilfsbereit. Alleine beim Essen in der Halbpension hätte ich mir bei einem Vier Sterne Haus etwas mehr erwartet. Nach meiner Einschätzung bewegen wir uns hier im Mittelfeld, nicht bei vier Sternen. Mein Eindruck war, dass man hier mit à la carte essen besser fährt.

An sich schön, aber aggressive Mitarbeiterin im Restaurant verhagelt das Vor-Hochzeitsfrühstück! Wir wurden blossgestellt und aggressiv behandelt, weil wir uns versehentlich einen Tisch gesetzt haben, der wohl für andere Gäste vorgesehen war. Kein Reserviert-Schild auf dem Tisch und wir sind sofort aufgestanden. Unglaubliches Verhalten einer Mitarbeitenden.

Hotelkamers zijn op zich prima. Balkonnetje erbij is gewoon leuk. Koffie en thee faciliteiten en minibar. Fijn zwembad. Ontbijt is vrij standaard. Weinig creatief weinig variatie, wat je thuis ook ongeveer aan brood en beleg eet, op gerookte zalm na. Koffie in een thermoskan (?). Wij hadden hogere verwachtingen bij het Parkhotel. Dinerbuffet meegegeten, dat was 1x maar nooit weer. Beste kok(s) PROEF de gerechten voordat ze naar de gasten gaan. De gepureerde soep (van overgebleven groenten vorige dag) was smakeloos en zag er akelig uit. Vlees droop bloed uit, wat in de reeds ontzettende waterige pepersaus terecht kwam. Noedels hard en vet. Salade oké, maar kun je weinig aan verprullen. Dessert onsmakelijke paarsgrijze prut. De volgende avonden in het dorp gegeten. Voor ons is lekker eten heel belangrijk. DOE iets aan de keukenbrigade!!! Begeleid die jongelui, die hun best vast wel doen maar niet kundig genoeg zijn. En dat leren ze niet vanzelf. Zet er iemand op!

Wir kommen seit Jahren regelmäßig mehrmals im Jahr hierher. Es ist ein tolles Hotel, das Essen ist klasse und die Lage ist auch gut, sodass man in kurzer Zeit zu Fuß in der Stadt ist. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Parkplätze sind mehr als genug vorhanden.

Haben im Restaurant Tisch bestellt, sind dann nach 15 Minuten gegangen nachdem sich keiner des rumstehenden Personals für uns interessiert hat. Ambiente gleicht eher einer Bahnhofshalle, sehr kühl und nicht freundlich.

Wenn man ein 4 🌟 Sterne Hotel Restaurant besucht , geht man davon aus, daß man auch dementsprechend bedient und bewirtet wird, weit gefehlt wenn man kein gelerntes Fach Personal hat. Das Hotel wäre gut beraten wenn es auf solches Personal zurückgreifen würde, ich beurteile das aus fachlicher Sicht, ganz einfach weil ich das gelernt habe. Kommen wir mal zum wesentlichen das Essen, normal ist es, dass der Tisch mit Bestecke und Gläser vorher eingedeckt wird, hier war es umgekehrt, erst die Getränke ohne Gläser, Mineralwasser im Kühlbehälter war ok,aber Gläser kamen erst auf Nachfrage, dann kam die Suppe, heiß, aber der Löffel kam hinterher, nun kam der Hauptgang auf vorgewärmten Teller was sehr schön ist, aber auch hier fehlte das Besteck,der Hauptgang bestand aus Gänsebrust,auf Orangensauce mit Rotkohl und Serviettenknödel, die Gänsebrust war nicht wie in der Karte angegeben, ich möchte hier nicht ins Detail gehen, die Hirschrückenmedaillons gingen komplett zurück weil das Fleisch ungenießbar war, es ist ja schön wenn man zum Essen Brot mit einem Dipp gereicht bekommt, aber dazu gehört ein kleiner Brot Teller mit dem passenden Messer, das Dessert war auch nicht wie man es fachlich kennt. Fazit, lange Rede kurzer Sinn, gastfreundlich sieht anders aus.