Auberge de l'Escargot d'Or

Bel et agréable établissement situé idéalement à 20 minutes à pieds du centre de DIEULEFIT. Les nouveaux propriétaires sont accessibles et sympathiques. Je souhaite qu’ils réussissent dans leur nouveau projet familial, toutefois, être hôteliers ne s’improvise pas. Ils mériteraient en effet de gagner en professionnalisme et de savoir s’entourer de personnel compétent (le serveur ne savait notamment pas ce qu’était un diabolo menthe, ou encore, deux jours de suite mon lit a été refait étonnamment de manière très très approximative comme pourrait le faire «vite-fait» un enfant …). Certaines portes de chambres pourraient être rabotées pour réduire les nuisances sonores qu’elles provoquent à l’ouverture et fermeture. La piscine est propre et un véritable atout les jours de forte chaleur. Les abords immédiats du bassin pourraient néanmoins être mieux entretenus. L’achat de matelas supplémentaires serait apprécié pour que chaque transat puisse en être doté d’autant que ces derniers sont vieillissants. Souhaitant donner leur chance aux nouveaux propriétaires, je reviendrai sans doute à l’ESCARGOT D'OR si l'occasion se représente en espérant toutefois qu'entre temps les prestations se soient améliorées.

8 jours entre amis randonneurs. Le cadre est très sympa. Les hôteliers sont très accueillants et à l'écoute. La demi pension est excellente avec un choix important. Sans oublier la piscine bien appréciable au retour de randonnées. Je recommande sans modération.

Une superbe découverte, aussi bien à table qu’à l’hôtel ! Nous avons passé un excellent moment à l’Auberge de l’Escargot d’O. Le cadre est chaleureux et plein de charme, le service attentionné sans être envahissant, et la cuisine tout simplement délicieuse ! Les plats sont préparés avec des produits frais et locaux, et les saveurs sont au rendez-vous du début à la fin. Côté hôtel, c’est tout aussi réussi : les chambres sont confortables, décorées avec goût et d’une propreté irréprochable. On s’y sent vraiment bien, comme à la maison, mais avec le confort d’un vrai service hôtelier. Le petit déjeuner, copieux et fait maison, est la cerise sur le gâteau ! Et comment ne pas parler de la patronne, toujours souriante, très sympathique et d’une grande gentillesse — sans oublier son charme naturel qui donne encore plus de chaleur à l’endroit. Une adresse que je recommande les yeux fermés, aussi bien pour un dîner gourmand qu’un séjour reposant. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Nous n'avons pas séjourné à l'hôtel donc cet avis ne concerne que la partie restaurant. Nous avons été très bien accueilli par la patronne et ce avec nos 2 chiens, nous avons été mis dans un coin de la terrasse ce qui était très bien. Le serveur semble novice mais cela n'est encore pas trop gênant. Nous avons pris 2 formules entrée/plat/dessert et tout nous a déçu. Des ravioles qui baignent dans de la crème en entrée, et en plat principal un dos de cabillaud façon bouillabaisse sans saveur, qui baigne dans de l'eau. On nous donne comme explication que le chef a oublié de mettre la sauce dans le plat (c'est quand même dommage...) Et les desserts sont du surgelé, ce qui n'est vraiment pas agréable. Bref, à éviter.

Nous avons été très bien accueillis à l'auberge située au sortir de la ville de Dieulefit. Nous étions venus pour un souper sous la tonnelle. Nous avons profité d' un beau coucher de soleil très agréable. De de belles associations de saveurs pour les plats du chef fait maison . Les patrons souriants sont à l'écoute et prévenants. Une gamelle d'eau pour notre chienne a été proposée spontanément à notre arrivée. Un grand parking gratuit permet de laisser la voiture sans aucun souci.

Très bon accueil avec un patron très agréable et souriant. Grand choix au menu avec des plats innovants réalisés avec des produits frais. Les desserts sont également dans la même lignée, délicieux... Cet établissement est à recommander.