Le Mas les Eydins

Einer kurzfristigen Absage hatten wir zu verdanken, erstmals ins Le Clos les Eydins zu kommen. Pure Schönheit der gesamten Anlage innen und außen, Ruhe, Lage im Luberon, Aussicht, das einzigartig köstliche, üppige und liebevoll zubereitete Frühstück zu Corona Zeiten, absolute Sauberkeit, Liebe zu Details, die eigenen Lavendelfeld und -Produkte, Pool und die Pool Küche, und vor allem die Herzlichkeit von Marie-Line und Nicolas. Wir freuen uns schon sehr aufs nächste Mal!

Un posto davvero incantevole immerso nel verde e nella pace delle campagne Provenzane. Ideale per visitare i vari borghi della che si trovano a pochi chilometri dalla struttura. Le camere sono eleganti, pulite e caratteristiche. Colazione da 10 e lode e i proprietari attenti ad ogni particolare e pronti a soddisfare ogni tua esigenza. Da rivivere assolutamente.

Le couple Alexandra et Christophe Basquie est connu pour ses 3 étoiles au Castellet. Ils ont voulu changer de vie et ouvert une maison d hôtes . Celle ci est jolie, accueillante et super bien située à Bonnieux. On s y sent comme chez soi!!!! La restauration est parfaite , le chef réussi avec sa petite équipe des plats merveilleux où la technique disparaît, sans esbroufe pour seulement le plaisir du palais . Cela semble simple mais demande une très grande maîtrise . Nous avons hâte de revenir François et Lucile castex

Exceptionnel de À à Z. Les hôtes font tout pour que l’on passe un séjour mémorable, et ils y arrivent parfaitement. Leur havre de paix permet de se ressourcer et découvrir la région dans les meilleures conditions possibles. Les chambres sont très confortables, le petit déjeuner un moment de bonheur, et la cuisine du chef au sommet de l’art. Une adresse dont il faut profiter sans hésiter.

Alexandra nous accueille avec une extrême gentillesse. On sent l'aboutissement du projet familial d'une vie. Le couple s'est investi dans ce concept innovant, des oliviers pour l'huile d'olive maison, des lavandes pour fabriquer de l'extrait...du naturel et du local gage de qualité. Le domaine est magnifique, les chambres spacieuses et décorées avec goût. Une cuisine exceptionnelle à la réputation des 3étoiles de Christophe Bacquié au Castellet, avec la chance d'être servis par le Chef en personne, sa brigade et son épouse. Le Chef nous explique ses plats, sa volonté de cuisiner des produits locaux, ses petites astuces. Toujours un mot gentil, une attention particulière. Tout est parfait, à faire et à refaire

L’idée d’un chef MOF 🇫🇷 ex 3 macarons Michelin se réfugiant avec son épouse dans une table d’hôte séduit. Expérience : Le mas est très joli dans le plaine de Bonnieux. La chambre décorée avec bon goût et cosy. Manque peut être une machine à café, des boissons sans alcool, et plus de pression dans la douche. Pas de TV mais pas un problème pour ma part. Christophe Bacquié vous sert une cuisine limpide le soir dans la salle à manger. Technique de haut vol, créativité, saveurs, locavore, c’est brillant. Le prix du menu est justifié et le plaisir bien présent. Côté vin c’est cher, et souvent un peu jeune en millésime. Belle Chartreuse à des prix qui rendront bientôt les moines milliardaires (32 € un verre de VEP) , et donneront l’extrême-onction à votre carte de crédit. Le coup de cœur sera le petit déjeuner servi en cuisine par une jeune cheffe qui fait tout pour que votre journée débute bien. Œufs à la coque et ses mouillettes, pancake chaudes, c’est bon en prime. Y retournerais je ? Pour la cuisine sans faute peut être , mais en espérant que le couple Bacquié quittent définitivement leurs habits de Palace pour un esprit maison d’hôte car j’ai toujours pas digéré que lorsque la note est arrivé ( de près de 600 € quand même ) on facture une carafe d’eau … 4€ 😂😂😂. C’est soit une erreur de jugement, soit de la pingrerie. Et pas de petit cadeau de départ symbolique pour faire passer la pilule. L’eau à 4 € fera t’elle oublier le chemin des EYDINS ? Je pense que dans ce type d’adresse c’est pas la carafe qui va leur changer leur « cost ». Comme disait Jean de La Fontaine « L’avarice perd tout en voulant tout gagner »