Les Boissieres Logis

Excellent. Nous avons passé un très bon moment. Accueil sympathique, cuisine raffinée et généreuse. Tout etait parfait. Le foie gras maison excellent. La viande très tendre. Risotto et ses légumes délicieux... Merci au Chef et à toute son équipe. Nous y reviendrons avec plaisir

Voilà la 4ème fois que nous allons aux Boissieres, et comme d’habitude tout était parfait. L’accueil excellent et la gentillesse de tout le personnel très appréciable. Le repas toujours un plaisir et un régal pour les papilles, bref que du bonheur. A refaire pour goûter les autres plats.

Connaissant ce restaurant, nous voulions tester sa nouvelle configuration mais nous avons été désagréablement surpris. Concernant le cadre, il n'y a rien à dire, le parc, la terrasse, le bâtiment, tout est parfait pour passer un bon moment. Le gros hic c'est l'assiette: Suggestion du soir: la parillade à 32€, je me dis, je vais me régaler mais à peine 10 minutes après l'assiette arrive et là tout s'effondre, j'ai compris de suite la stratégie commerciale de la maison: L'assiette était composée de 4 rondelles d'encornet un cube de thon pas cuit un petit filet de poisson trop cuit et 4 cuillères à soupe de riz le tout servis tiède. Ni coquillages, ni fruits de mer. Marge commerciale de l'assiette imbattable. Le dessert: la pêche rôtie était trop dure car sûrement pas mûre. Attention, ne tenir compte que des avis à partir de juin 2024, le restaurant est incomparable à ce que proposaient les anciens propriétaires.