A-Rosa Collection Hotel Ceres am Meer

Exzellentes Design Hotel direkt an der Strandpromenade von Binz

Meine Frau und ich waren sehr angetan vom Hotel und haben es sehr genossen, hier 5 Nächte zu verbringen. Das kleine Boutique Hotel liegt in erster Reihe, direkt an der Seebrücke von Binz und ca. 100m vom schönen Strand entfernt. Natürlich ist es dort auch etwas lauter, weil viel Traffic direkt vom schmalen Balkon zu beobachten ist. Die Seebrücke und die Fußgängerzone sind zugegen. Alles, Ruhe und beste Lage direkt am Strand sowie zentrale Lage mit Geschäften und unzähligen Restaurants ist eben schwierig und man muss sich eben entscheiden. Nachts habe ich mit Ohropax geschlafen, was nicht schlimm war. Unser Hotelzimmer im obersten Stockwerk war klein aber sehr fein. 28qm reichten für uns aus. Direkt nebenan hatten wir eine wunderschöne Dachterrasse, die für alle nutzbar war. Es roch oft nach Bürgern von Peter Pane. Der Strandabschnitt, wo vom Ceres unser Strandkorb, wieder in erster Reihe, stand, war etwas Abseits von der Seebrücke Binz, sehr feiner Service mit der Badetasche und zwei kleinen Wasserflaschen. Das gesamte Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Bemühte junge Menschen, auch wenn nicht alles perfekt läuft, aber wo ist das schon so? Parkplatz in der Tiefgarage überzogen teuer mit 28€. Einparkservice und kostenloses Laden inklusive. Leider keine Angaben zur Tiefgarage in der Begrüßungsmail oder Adresse auf der Internetseite. Zufällig gefunden. Da wir Glück mit dem Wetter hatten, konnten wir im Garten frühstücken. Das Frühstück ist gut und alles sehr frisch zubereitet. Wir werden wiederkommen und waren sehr zufrieden. Das Dinner ist allerdings nichts für jeden Tag. Mit den Tapas wäre ich schnell durch. Da es aber ausreichend gute Restaurants in Binz gibt, die man vorreservieren sollte, zumindest in der Hauptsaison, würde ich immer in den umliegenden Restaurants essen. Das Ceres Konzept hat mich abends nicht überzeugt. Highlight war der Hightea im Garten bei 25 Grad zu einem fairen Preis-/Leistungsverh. ist sehr zu empfehlen! Wellness haben wir nicht gemacht, da das Wetter super gut war.

Insgesamt habe ich 3 schöne Tage in diesem Hotel verbracht. Es hat eine beeindruckende Inneneinrichtung, ein wunderschönes, großes Zimmer mit einem tollen Bad. Auch der Innenhof mit dem Garten hat mir sehr gut gefallen. Es gibt allerdings ein paar Punkte, auf die ich hinweisen möchte. Die Einfahrt zur Tiefgarage ist relativ schwer zu finden. Es wäre hilfreich, wenn im Begrüßungsmail auch die genauen Koordinaten der Einfahrt zur Eingabe ins Navi stehen würden. In der Tiefgarage ist es sehr eng. Es wäre gut, wenn man schon vor Ankunft erfahren würde, dass es einen Einparkservice gibt. Das Personal ist zwar stets freundlich und zuvorkommend. Die Professionalität, die man an einen 5-Sterne-Haus hat, ist allerdings nicht immer erkennbar gewesen. Es gibt keine Klimaanlage im Zimmer (was in diesen Breiten auch nicht unbedingt notwendig ist), ein Schlafen mit offenem Fenster ist aber aufgrund der großen Geräuschkulisse vor dem Haus nicht möglich. Auch bei geschlossenem Fenster hört man die lebhafte Fußgängerzone bis lang in die Nacht. Schallschutzfenster wären echt angebracht.

Gestartet mit einem sehr netten und kompetenten Empfang, gefolgt von einem sehr modernen Zimmer mit bester Aussicht auf den Steg und die Binzer Bucht. Frühstück ist ausgezeichnet und der Service „outstanding“. Wir würden jederzeit wieder buchen. Ein wirklich sehr schönes Boutique Hotel.

Nach anfänglichen Buchungsschwierigkeiten konnten wir doch unsere gewünschtes Zimmer buchen. Die Lage ist sehr schön mit ebensolchem Ausblick, leider nur etwas laut. Die Ausstattung des Zimmers ist ansprechend. Die Rezeptionsherren sehr freundlich und zuvorkommend. Das Frühstücksservice war bemüht, aber entspricht nicht dem Standard dieser Hotelkategorie.Seit der Übernahme einer Hotelgruppe ist das Ceres nicht mehr das Ceres

Das Hotel ist sehr schön gelegen. Für den Preis hätten wir allerdings mehr erwartet. Das Frühstück war mittelmäßig und sehr übersichtlich, zum Beispiel normale Leberwurst wurde auf der Karte zu einer Besonderheit gepriesen. Kein Vergleich zu preislich ähnlich gelagerten Hotels, die wir kennen. Das Personal war allerdings sehr nett.

Modernes Hotel mit chicen Zimmern, nach vorne grandiose Aussicht auf die Seebrücke und das Meer, aufmerksamer Service. Sehr gutes Frühstück, sehr gutes, wenn auch nicht exzellentes Restaurant. Das Hotel ist insgesamt wohltuend wenig piefig.

Elegantes Design, eine Lage die besser nicht sein könnte und Bettten, in denen man schläft wie ein Baby. Aber das alles ist nichts wert ohne ein Team, das einem das Gefühl gibt willkommen und zuhause zu sein- und das ist definitiv der Fall. Hier wird Gastfreundschaft noch gelebt! Eine raffinierte und strikt regionale Küche runden den Aufenthalt ab. Das Foto ist vom Balkon aufgenommen und war mein Anblick zum Aufwachen. Ich komme gern wieder.