Landgasthof Hirschen

Als Basis für unsere Kurzferien im Südschwarzwald wählten wir den traditionellen Landgasthof Hirschen in Birndorf aus. Wunderschön auf einer Anhöhe mit traumhaftem Fernblick gelegen, genossen wir die drei Tage. Das Zimmer ist sauber und zweckdienlich. Die Aussenterrasse mit Aussicht lädt zum Abendessen ein. Besonders die feinen hausgemachten Bratwürste sind ein kulinarischer Genuss wie man selten findet. Dazu ein gemischter Salat der mal nicht direkt aus dem Kühlschrank kommt und so eher eine Seltenheit. Besonders angetan war ich vom hausgemachten Brot das auch zum Frühstück aufgetischt wird. Vom Seniorchef erhält der Gast auch Tipps für den Bikeausflug und auch die Mitarbeiterinnen sind herzlich und freundlich. Aus der Küche hört man immer wieder ein fröhliches Lachen und dies ist doch ein gutes Zeichen für die Atmosphäre in dem gastlichen Haus. Besten Dank für die Zeit im Hirschen in Birndorf

Eigentlich wollten wir in den Gasthof Tröndle aber dort war zum Mittagessen kein Tisch mehr frei. Die Gastwirtin empfahl uns die Kollegen auf der anderen Strassenseite im Hirschen und wir fanden einen wunderschönen klassischen Landgasthof mit sehr freundlicher Bedienung und einem sehr schmackhaften Mittagsmenü. Kompliment in die Küche. Herzlichen Dank an das Team im Hirschen und ein Hoch auf gut nachbarschaftliche Beziehungen. Wir werden sicherlich wiederkommen und beidseits der Strasse einkehren.