Hôtel Ithurria - Teritoria

Hôtel de charme idéal pour un séjour à la fois dans la tradition et confortable au Pays Basque. Qui plus est l'hôtel est idéalement situé dans les terres dans le charmant petit village d'Ainhoa, offrant plus de calme loin de la foule des touristes, mais aussi un excellent emplacement pour rayonner dans la région et visiter les indispensables que ce soit dans les terres, sur la côte voire même côté espagnol. Nous avions choisi la suite familiale au 2è étage donnant sur le fronton, totalement conforme aux photos (à noter que l'hôtel n'a pas de photos de l'autre suite équivalente côté parking, un peu plus petite). Très bonne literie. Équipement correct avec mini-frigo et petit coffre notamment (sachez juste que la machine à café est dans le couloir du 2è étage). Jus de fruit local offert le jour de l'arrivée. Très bonne isolation, en tout cas avec l'extérieur (bon double-vitrage). Bonne occultation de la lumière pour le matin (y compris les velux qui disposent d'un store électrique), ce qui est toujours très appréciable. Nous avons refixé quelques attaches un peu branlantes côté SDB et WC :) - même si nous aurions aussi pu le signaler - mais sinon cette suite familiale était donc très très bien, très spacieuse et confortable. A noter également un excellent service de chambre. Restaurant très bien également, et une belle expérience d'étoilé. Bonne cuisine et service pro tout en étant décontracté (pas guindé à l'excès). Seul petit regret : même si c'est l'intention qui compte comme on dit, nous avons trouvé l'attention pour les 50 ans de mariage de mes parents (juste quelques morceaux de fraises dans une assiette et un message écrit en chocolat) un peu chiche... Surtout compte-tenu de l'ardoise laissée sur le total de notre séjour de 8 jours. J'ai vu dans un autre avis que d'autres clients ont même eu une visite des cuisines (hors du service j'imagine), mais nous n'avons finalement guère ressenti d'attention particulière pour cet évènement que je n'avais pourtant pas manqué de signaler plusieurs fois. En dehors de ça nous avons apprécié la grande sympathie de la plupart du personnel que nous avons côtoyé. Mentions spéciales à Mylène à l'accueil toujours très souriante et d'une grande gentillesse, et Thomas. Au chapitre des petites déceptions, le petit-déjeuner nous a semblé un peu cher (18€) compte-tenu de la prestation. Choix un peu restreint notamment en salé voire côté pain et viennoiseries. D'ailleurs le buffet était plus ou moins bien achalandé selon les jours (pas de jambon le premier des trois jours où nous l'avons pris). Impossible également d'avoir des œufs à la demande les jours où le restaurant était fermé (2 fois sur nos 3 PDJ pris), un peu décevant là-aussi compte-tenu du standing et du prix payé. Il fallait aussi parfois réclamer pour que certaines choses soient réapprovisionnées au buffet, ou même pour avoir des tasses pour se servir un café soi-même (pourquoi ne pas les mettre directement ?). Enfin même si nous comprenons tout à fa